Tinto Especial – Café Cristetto
Elegante y equilibrado, Tinto Especial nace en Trujillo, Valle del Cauca. Seleccionamos lotes lavados y los tostamos en punto medio para resaltar dulzor y claridad. En nariz: especias cálidas y vainilla. En boca: Nueces, malta y chocolate oscuro con sutil matiz cítrico. Acidez fresca y brillante, cuerpo suave y cremoso y un retrogusto dulce y persistente. Rinde excelente en espresso y en métodos de filtro como V60 o Chemex. Puntaje SCA: 84.
